Ирина Влах, председатель Республиканской партии «Inima Moldovei», поделилась рецептом к пасхальному столу — рулета из молодого ягнёнка. Политик пошагово показала процесс приготовления мяса.
Ингредиенты для рулета: грудинка молодого ягнёнка без костей, соль, чёрный перец, чеснок, немного подсолнечного масла, немного воды для тушения.
«Угощать близких друзей и чувствовать, как дом наполняется ароматами праздничного стола, — настоящее счастье. В эти светлые пасхальные дни готовлю для родных и друзей рулет из молодого ягнёнка.
Нежную грудинку натираем солью, перцем и чесноком, сворачиваем в плотный рулет, обжариваем до золотистой корочки и тушим, пока мясо не станет мягким и сочным.
Пусть Бог хранит ваши семьи, а в доме всегда царят тепло и любовь!», — отметила она.
ru